Book online nu...

 

Buffet - Frokost/Aften

Herunder præsenterer vi forskellige forslag til buffet. Der er naturligvis kun tale om forslag, idet vi med største fornøjelse skræddersyr maden ud fra dine ønsker og behov. Selskabsbuffet vil som oftest kræve minimum 15 kuverter.

 

Frokostbuffet:

Stegte og marinerede sild med karrysalat og æg

Røget laks med salat og honning vinaigre

Klassisk hønsesalat med bacon

2 slags pålæg med tilbehør

Rosastegt svinemørbrad med bløde løg og skysauce

Lun leverpostej med svampe

Årstidens frugttærte med vaniljecreme

Rugbrød og 2 slags hjemmebagte flutes samt Ryå smør

Pr. couvert kr. 228,-

 

Aften buffet:

Røget laks med salat og honning vinaigrette

Gravad lyssej med salat og sennepsdressing

Cæsar salat med croutons og parmesan

Langtidstilberedt gris med saute

Stegt kalveculotte med rosmarinbagte kartofler og kalvesky

2 slags salater

2 slags hjemmebagte brød og Ryå smør

Chokoladekage med chokolade ganache

Årstidens frugttærte med vaniljecreme

Pr. couvert kr. 278,-

 

Der tages forbehold for ændringer.

Kontakt os på tlf.: 98265100 eller mail: restaurant@luneborg.dk

Luneborg Kro - Luneborgvej 310 - 9382 Tylstrup - Tlf. 98 26 51 00 - CVR 35 84 18 49 - restaurant@luneborg.dk